Receita como fazer sonho

SONHO

MASSA:
500 g de farinha de trigo
3 tabletes de fermento fresco para pão
1/2 xícara (chá) de margarina
1/2 xícara (chá) mais 1 colher (sopa) de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
1 copo (americano) de água
Gotas de baunilha a gosto
Óleo para fritar

RECHEIO :
1/2 litro de leite
1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
4 gemas
Gotas de baunilha a gosto

PREPARO :

Massa:
Dissolva o fermento na metade da água morna e adicione 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo. Deixe descansar por uns 15 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes e mexa até formar uma massa bem macia. Deixe descansar mais 10 minutos. Faça bolinhas médias com a massa e disponha-as em uma assadeira untada. Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume. Frite em óleo quente até dourar ligeiramente.

Recheio:
Ferva o leite com a metade do açúcar. Junte o açúcar restante com a farinha de trigo peneirada e mexa sem parar. Ponha os ovos e a baunilha e cozinhe até formar um creme liso e mais grosso. Deixe esfriar e recheie os sonhos quentes. Polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto e sirva em forminhas de papel.

Dica: Você pode rechear também com doce de leite, com goiabada ou com o doce que mais gostar.

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Receita como fazer bem casados tradicional

BEM CASADO TRADICIONAL

7 ovos (claras e gemas separadas)
7 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar

RECHEIO :
2 latas de leite condensado cozido na pressão

PREPARO :

Na batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes
Acrescente as gemas peneiradas, uma a uma, e o açúcar, batendo até obter um creme leve e fofo
Retire da batedeira, adicione a farinha peneirada e misture delicadamente com uma colher
Coloque em uma fôrma de 45x30 cm untada e enfarinhada, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente
Retire do forno, deixe esfriar e corte em círculos com um cortador ou a boca de um copo e deixe esfriar
Recheie com o leite condensado cozido e una duas partes da massa, formando um sanduíche.

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Receita de brigadeiro de morango como fazer

1 lata de leite condensado
1/2 lata de nesquik morango 
1 colher de margarina
1 pacote de coco seco ralado
1 pacote de açúcar - confeito rosa ou vermelho
Forminhas para doces

PREPARO :

Em uma panela antiaderente, coloque a margarina, o leite condensado, o nesquik e o coco Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não queimar Usar a colher de pau Quando começar a desgrudar do fundo da panela, deixe cozinhar por mais 5 minutos e está pronto Unte um refratário com um pouco de margarina e despeje o doce Deixe esfriar bem Faça bolinhas com as mãos (passe margarina), passe-os no confeito e coloque nas forminhas .

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Receita como fazer doce de leite macio branco

Uma receita de ISAMARA AMANCIO

DOCE DE LEITE MACIO

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite

Modo de fazer:
- Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo.
- Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.
- Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.
- Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.
- Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno.
- Deixe esfriar e sirva.

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Receita de Brownie delicioso

Receita de ISAMARA AMANCIO

BROWNIE

Ingredientes:
- 6 ovos
- 100g de manteiga sem sal de boa qualidade (em temperatura ambiente)
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de Nescau
- 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 130g de chocolate branco cortado em pedacinhos

Modo de fazer:
- Em uma vasilha coloque os ovos, a manteiga, o leite em pó, o Nescau, o açúcar e a farinha de trigo. Mexa por 5 minutos.
- Pegue uma assadeira retangular de aproximadamente 28 cm x 18 cm e passe uma fina camada de manteiga no fundo.
- Corte um papel manteiga no tamanho da assadeira.
- Coloque o papel sobre a manteiga.
- Passe uma finíssima camada de manteiga sobre o papel.
- Polvilhe farinha de trigo e despeje a massa do Brownie.
- Coloque os pedacinhos de chocolate branco, deixando um espaço entre eles.
- Leve para assar em forno 160 graus de 30 a 35 minutos (assei por 33 minutos). Para saber se o Brownie está pronto, espete um palito e o mesmo deverá sair levemente úmido.
- Retire do forno e deixe esfriar na geladeira por 1 hora.
- Retire da geladeira, passe a faca na lateral, desenforme, corte em pedaços e sirva.

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Receita de palha italiana

Uma receita feita por Isamara Amancio.

Ingredientes:
- 1 caixinha (ou lata) de leite condensado (395g)
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% de cacau - utilizei o Dois Frades)
- 100g de biscoito Maizena (ou 20 biscoitos)

Modo de fazer:
- Em uma panela grossa coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Com o brigadeiro ainda quente, acrescente o biscoito em pedaços. Misture.
- Coloque papel filme sobre a mesa e despeje o doce ainda quente. Ajeite até formar um quadrado e embrulhe.
- Leve à geladeira por 30 minutos.
- Em seguida, retire o papel filme e corte em quadrados.
- Se desejar, passe a Palha Italiana no açúcar de confeiteiro peneirado (Glaçúcar) e retire o excesso.

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Desenho de sorvete para colorir, pintar, imprimir - sorvetes moldes e riscos, desenhos

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